עוגת וניל בחושה נהדרת (טבעונית)


איך מכינים עוגה טבעונית בחושה בקלות?

יש המון מתכונים לאפייה טבעונית עם מוצרים מיוחדים שצריך לקנות בחנויות טבע- קמחים מיוחדים, שמן קוקוס כתית מעולה, זרעי פשתן או זרעי צ'יה, מיני תחליפים למוצרי חלב, ועוד. את העוגה הזו, לעומת זאת, תוכלו להכין בקלי קלות ממוצרים שיש בכל בית! היא יוצאת ריחנית, רכה ונימוחה. הסוד שלי באפייה טבעונית היא הוספת טחינה גולמית לבלילה: אם משתמשים בטחינה רגילה (לא משומשום מלא), הטחינה אינה מורגשת בטעמה אך היא תורמת רבות למרקם העוגה ולאפייה מוצלחת.

את העוגה הזו הכנתי מספר פעמים- אפשר לאפות אותה בתבנית עגולה גדולה, ב-2 תבניות כיכר (או 3 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות), או בתבנית שקעים. כשהכנתי מהם מאפינס, הכנסתי קוביית שוקולד לכל מאפינס- תענוג!

להמשיך לקרוא

מודעות פרסומת

קאפקייקס וניל עם קרם חמאה


הקאפקייקס האלו רכים ועסיסיים בזכות השמנת החמוצה שבבלילה. טעמם העדין משתלב מצויין עם קרם החמאה העשיר, והתוצאה יפייפיה וחגיגית!

Image

להמשיך לקרוא

קאפקייקס וניל מאודה עם זיגוג פירות יער ושמנת (מהיר וללא אפייה!!)


קאפקייקס ללא אפייה- ייתכן?

 כמובן! אפשר להכין קאפקייקס מדהימים גם בשיטת אידוי, הטעם והמרקם מושלמים וההכנה מהירה במיוחד. אין צורך בכלי מיוחד, רק בסיר פסטה עם מסננת. כך אפשר בקלות להכין קאפקייקס ב-10 דקות, כולל זמן ה-"אפייה"!

Image

להמשיך לקרוא

קאפקייקס וניל בקערה אחת


רוצים קאפקייקס עשיר ומפנק? לא רוצים לשטוף כלים? יש לי פתרון בשבילכם- מתכון גאוני לקאפקייקס עשיר שמכינים בקערה אחת בלבד. איזה כיף!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

להמשיך לקרוא